Restaurant 56°

Nynordisk 3-retters gourmetmenu på Restaurant 56°

295 kr 400 kr

4,7 / 5.0
Baseret på 221 Facebook anmeldelser

Få en gastronomisk oplevelse i historiske omgivelser på Restaurant 56° med en 3-retters sæson menu i absolut særklasse.

Du får:
Gnocchi med kalvebacon, peberrod og kartoffel chips.
Dådyr med bagt løg, tyttebær, silkemos og glace sauce.
Mørk øl is, rugbrøds karamel og maltjord.

 

    Om Restaurant 56°  

    I historiske lokaler midt i det gamle, stemningsfyldte søværnsområde på Holmen ligger Restaurant 56 grader. Rå stenvægge, fritstående træbjælker og plankegulve, som fortæller en del af stedets historie, er de perfekte rammer til restaurantens nordiske gourmet-køkken. 56 grader er en restaurant, der kan sit håndværk og får alle detaljer til at gå op i en højere enhed. Navnet kombinerer både den nordlige breddegrad, hvorpå København ligger og samtidig også kernetemperaturen på 56 grader i kødet.

    Det anmelderroste køkken, der flere gange er anbefalet af Michelin, anvender udelukkende danske råvarer og henter dem helst så tæt ved som muligt. Der er fokus på både bæredygtighed i alle led samt på økologiske og biodynamiske råvarer.

    Restauranten byder på finere madlavning i kategorien det nynordiske køkken og eksperimenterer ud fra årstidens råvarer, så gæsten kan være sikker på at få en oplevelse hver eneste gang. Køkkenet kører ud fra faste månedsmenuer, der varierer efter sæson og rådighed.

    Velbekomme!

    295 kr 400 kr

    Yderlige produktinformationer

    • Køb online og modtag dit værdibevis på mail.
    • Værdibeviset kan indløses alle åbningsdage frem til 04.juli 2020.
    • Bestil bord og oplys at du er "ForByen.dk" kunde.
    • Husk dit værdibevis entet printet eller fremvis på mobiltelefonen.


    Restaurant 56°
    Krudtløbsvej 8
    1439 København K
    Hjemmeside: www.56graderkbh.dk